随着春节、藏历新年临近，拉萨市民把新鲜牦牛肉切成条后撒上盐、辣椒等调料，并晾晒到自家阴凉通风处，制成风干牦牛肉。一排排高高悬起的牦牛肉干，成为了这个时节拉萨街头巷尾一道别具民族特色的风景线。

图为拉萨市民家里的风干牦牛肉。

西藏日报记者 格桑伦珠摄